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白葡萄酒的分级制度
白葡萄酒是没有统一的分级制度的，目前葡萄酒的分级制度大都是原产地保护制度，是对产区进行的一个分级，并不对葡萄酒进行分级。但是白葡萄酒是可以分成不同的风格的，譬如按照残余糖分含量可以分为甜白、半甜白、半干白和干白，还可以分为静止白葡萄酒和起泡白葡萄酒等。
白葡萄酒有哪些风格
即使是同一种葡萄品种，经过不同酿酒工艺的塑造，最终也可能展示出不同的风味特征。我们可以大致把白葡萄酒分为四种。
第一种是清新的白葡萄酒，未经橡木桶熟化，酒体轻盈，酸度明亮，给人干净爽脆的口感。
第二种是经过橡木桶熟化的白葡萄酒，一般酒体饱满，颜色更深，展示出复杂的香气特征，比如带有香草或橡木气息。
第三种是甜型白葡萄酒，一般由雷司令（Riesling）等其它品种酿造而成，香气极为浓郁。
第四种是起泡型白葡萄酒，比如法国香槟（Champagne）、西班牙卡瓦（Cava）和意大利普洛赛克（Prosecco）等。
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